导语:高碑店豆腐丝,是由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起,佛门路教的人吃斋食素风行。
发布时间:2024-06-27分类:特色小吃浏览:164
导语:烫面炸糕是以前京城庙会小吃品种,多为回民制售。烫面炸糕色泽金黄,表皮酥脆,质地软嫩,味道香甜可口。北京小吃烫面炸糕的做法原料:面粉
发布时间:2024-06-27分类:特色小吃浏览:138
导语:鸡蛋灌饼是一位郑州人发明的。这个人平时无事可做,喜爱和街坊四邻打牌下棋,有一次家中没做饭,可是打牌时间快到了,无奈,他就煎了一张饼
发布时间:2024-06-27分类:特色小吃浏览:119
导语:烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃,其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外,并风靡于东南亚地区,现开始进入到大陆地区。仙草
发布时间:2024-06-27分类:特色小吃浏览:144
导语:蜜三刀是传统特色风味小吃,起源于北宋徐州知州苏东坡,清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州,吃过蜜三刀后龙颜大悦,御笔手书徐州一绝,钦定贡,
发布时间:2024-06-27分类:特色小吃浏览:168
导语:胥城开发的鲜肉月饼馅,由一位在北京钓鱼台国宾馆工作的大厨研制,这位大厨为多位国家元首烹调菜肴,主持过无数的国宴,是一位厨王级厨师。
发布时间:2024-06-26分类:特色小吃浏览:126
导语:糊塌子是北京的一种地方小吃,也是家庭餐桌上的一个主食品种,味道鲜美,风味特殊,老幼皆宜。老北京糊塌子的做法原料:西葫芦1个约500—60
发布时间:2024-06-26分类:特色小吃浏览:187
导语:马蹄糕主料为地瓜粉,加水、白糖搅拌均匀,装入模具,上面撒些荸荠,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做简便,吃来香甜扑鼻,松软可口。一般多
发布时间:2024-06-26分类:特色小吃浏览:127
导语:酱肘子是中国传统的食物之一,营养丰富,色香味俱全。北京的天福号酱肘子远近著名。另外,红扒肘子为潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不
发布时间:2024-06-26分类:特色小吃浏览:82
导语:羊眼包子是北京的一种名小吃,是回民饮食中的佳品,此物因其个头小似羊眼,所以人称羊眼包子。别看包子小,但馅料多样,深受人们喜欢。传清
发布时间:2024-06-26分类:特色小吃浏览:88