侃膳斋棒棒鸡，源自四川荣经，是著名四方的百年名菜，其味道特色，形式鲜明，以棒棒鸡为依靠，包融了系列川中熟食经典菜式，集卤、拌、泡等多咱烹调手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒...
发布时间：2024-06-02分类：特色小吃浏览：124
导语：我国食文化源远流长，底蕴深厚。现在华人可以说是遍布世界各地，凡有中国人处，大都喜欢吃饺子。饺子传递了中华名族的渊源历史和璀璨的文化
发布时间：2024-06-02分类：特色小吃浏览：141
导语：麻酱烧饼北京人统称烧饼，是大众化的小吃品种。过去不少回民餐馆都经营此类面食，外皮多数带有芝麻，也有不带芝麻的，但不管表皮怎样，中间
发布时间：2024-06-01分类：特色小吃浏览：139
导语：白汤杂碎是北京清真回民小吃，以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常
发布时间：2024-06-01分类：特色小吃浏览：81
导语：蛋挞在台湾称为蛋塔，挞英文tart之音译，意指馅料外露的馅饼，蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。烤出的蛋挞外层为松酥之挞皮，内则为香甜的黄色凝
发布时间：2024-06-01分类：特色小吃浏览：154
导语：在食用时间上，大部分地区仍流行立春吃春饼的古俗，闽粤一些地区在清明节前后吃薄饼。在福建漳州，有清明节前吃春饼的习俗传说：清朝初年，
发布时间：2024-06-01分类：特色小吃浏览：112
