导语：甜酱姜芽是北京酱菜中的一种传统美味佳品。甜酱姜芽的做法原料配方：鲜美芽100千克，食盐25千克，二酱50千克，甜面酱140～150千克。制作方
发布时间：2024-06-10分类：特色小吃浏览：77
导语：如今腌菜已从简单的保存手段转变为特殊风味食品的加工技术，作为人们的调味或开胃菜。但是，腌菜听上去简单，其实，腌菜可是件技术活，腌的
发布时间：2024-06-06分类：健康饮食浏览：129
导语：大慈阁酱菜源自河北保定，始于明崇祯十一年（公元1638年），大慈阁酱菜是我国历史最悠久的酱菜之一。清乾隆三十年（公元1765年），大慈阁酱
发布时间：2024-06-02分类：特色小吃浏览：101