导语：很多人做稀饭的时候都不会选择一些锑锅，或者是铝锅，还有铁锅来熬制，而是选择用电饭煲去熬制，原因有很多，一是这样干净卫生，电饭煲不含
发布时间：2024-06-24分类：养生粥浏览：66
导语：蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发。用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖。蛋黄里加3勺糖、六勺面粉、10～11勺牛奶（也可以是奶茶、酸奶什么的）、将它们混合到没有面粉粒。
发布时间：2024-06-22分类：烹饪技巧浏览：92
导语：煮饭看似简单，其实也是有不少学问的，不能煮的太烂、不能煮得太硬，要煮得软硬适中、要煮得晶莹剔透、要煮得粒粒分明、要煮得蓬松顺口……
发布时间：2024-06-21分类：烹饪技巧浏览：140
导语：将米轻快掏洗2-3次，去除米糠及杂质，加入所需水量。美味的秘诀→只要加入1小匙盐曲！就这么简单！再轻轻搅拌。将米充分浸泡，煮好的米饭会粒粒饱满。夏天浸泡半小时，冬天一小时。
发布时间：2024-06-19分类：烹饪技巧浏览：133
导语：生饭尽量不要吃，吃了可能会引起腹泻、腹胀，也不用倒掉，把米饭放入蒸锅中再蒸几分钟就熟了。最好是把夹生饭煮熟再吃，不好煮就煮成粥。如果是电饭煲，稍加点水，再加热一会儿就行了。
发布时间：2024-06-14分类：烹饪技巧浏览：99
导语：饭菜糊过后，尽量还是不要食用。因为饭菜焦糊了以后，会生成很多有害的化学物质，这些物质会在身体内沉积，很难代谢，长期积存对身体不好，甚至会有致癌作用。现在生活水平也不差，这点缺失和健康比起来，孰重孰轻自己衡量啊。
发布时间：2024-06-13分类：烹饪技巧浏览：92
导语：偶然也想来块绵密的巧克力蛋糕配杯好茶，度过舒服的悠闲时光。其实蛋糕在家也可以简单做，就算家里没有烤箱，但总有个煮饭的电饭锅吧？！今
发布时间：2024-06-02分类：烹饪技巧浏览：118
导语：几岁的孩子，一般身体抵抗能力较差，所以一不小心，很容易得病，而在夏季，天气炎热，人们很容易得风热或风寒两种感冒，更何况是身体抵抗较
发布时间：2024-06-01分类：育儿知识浏览：79
导语：茶叶受潮了还能再泡茶喝吗？茶叶受潮，如不霉变，还是可以复原饮用的。受潮的茶叶如果已经霉变，就应该毅然抛弃，不要再用来泡水喝了。茶叶
发布时间：2024-06-01分类：厨房窍门浏览：131
导语：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
发布时间：2024-06-01分类：厨房窍门浏览：134