作者：AdminS发布时间：2024-06-2121:01分类：食物营养浏览：41
夏季吃西瓜是一个非常舒服的事情，但是有些人是不能吃西瓜的哦，下面就和360常识网一起来看看吧。
什么人不宜吃西瓜
1、肾功能不全者不要吃西瓜
肾功能不全的人，如果摄入过多水分，很难将其排出体外。这类患者如果吃过多西瓜，不但会使水肿加重，还易导致其体内的血容量增多，诱发急性心力衰竭。
2、口腔溃疡的人不要吃西瓜
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。
3、脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜
西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。所以，脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意。
4、感冒初期的病人不适宜吃西瓜
医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，在表未解之前若攻之会加重病情。因为西瓜有清里热的作用，所以感冒初期吃西瓜会导致感冒病情加重或病程延长。
5、糖尿病患者要少吃西瓜
西瓜中含有不少的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，会增加糖尿病患者的肾脏负担，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
6、孕妇和产妇要少吃西瓜
孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳固作用下降，如果西瓜吃太多，摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度过高，对健康不利。此外，产妇在刚生产完之后，体质比较虚弱，西瓜性寒，中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。
西瓜的功效
西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分，最容易被皮肤吸取，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。方法：用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。
由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，西瓜是一种天然的美腿水果。
西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。钾也是美丽双腿所必需的元素之一，常吃西瓜、多喝西瓜汁，会获得漂亮的腿型。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增加光泽。把西瓜肉放在碗里压碎，然后滤出汁来，这便是天然的皮肤调色剂。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用，清新而不刺激，坚持下去能使脸色更佳，妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存，三天之内不会变质，常适合敏锐肤质的人。
常吃西瓜还可以使头发秀美稠密，因烫发而发质干枯的人，可多吃。
如何挑选西瓜
1、比弹性
瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；用指甲划易裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
2、看头尾
两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深，四周饱满的是熟瓜；瓜的头尾凹入较浅，头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
3、听声色
用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟；听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。瓜皮表面光滑、花纹清楚、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、鲜嫩明亮、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。
西瓜的创意吃法
西瓜曲奇饼干的做法，大家知道吗？第一我们需要准备的食材有：黄油，低筋面粉，蛋液，西瓜，抹茶粉。将西瓜放榨汁机中榨汁，与面粉一起搅拌至红色，再将抹茶粉与面粉一起揉合，做成绿色的外皮。将绿色的外皮铺在外面，中间裹入红色的面团即可。再放入冰箱中冷冻切片，放在烤箱里面烤。烤好后的西瓜曲奇，色香味俱全，让人无法拒绝哦。
当然除此之外，西瓜发糕大家有尝试过吗？相信很多人都已经吃腻了普普通通的蛋糕吧。而对于这款西瓜发糕，大家肯定也有着非常浓厚的爱好吧！其实它的做法非常简单，只需要将抹茶粉和西瓜汁一起和面粉搅拌均匀，放入蒸锅中蒸30分钟即可。
而尝试过西瓜各种各样的吃法，大家是否尝试过烤西瓜呢？大家肯定都吃过油炸香蕉，但对于烤西瓜大家有没有爱好尝试一下呢？其实它的做法非常简单，我们只需要将西瓜刷上一层油，放在烤架上即可。如果大家对于它的口感有所不适应的话，还可以挤上一点柠檬汁哦！
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