作者：AdminS发布时间：2024-06-2701:40分类：养生粥浏览：59
花生是有营养的食物，小米同样有着特别营养的食物，两者在一起可以熬粥，不但口感特别好，而且还营养特别丰富，在平时的时候也是一种养生的食物，可以起到食疗的作用，也有好多的朋友在平时的时候通过花生小米粥来进行养生和调理肠胃，那么，花生小米粥的功效有什么？通过下面的介绍，我们一起来进行一下简单的了解。
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、特色小米粥胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。中医认为，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效。另外，小米含丰富的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可以促进胰脑素的分泌，从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米粥喝，不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润，精力充沛。两者一起吃，可以把两者的营养和功效共同利用起来。
通过以上的介绍，我们现在知道了花生小米粥的功效有什么，这也是在平时的时候一种食疗和养生的方法，对于肠胃不好或是身体虚弱的朋友来说可以起到治疗和调理的作用，同时也是产后女性调理身体的一种食物，对身体的恢复有着很好的效果。