作者：AdminS发布时间：2024-06-2101:57分类：饮食误区浏览：90
羊奶的营养功效和保健价值都比较高，但是也要了解一下它的禁忌问题，因为违反了禁忌可能就会变成坏处，例如不适合空腹的状态下喝羊奶，而且不能够用高温蒸煮。
1、不空腹喝羊奶
空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶，肠胃蠕动加快，羊奶在胃中还没有被完全消化吸取就被排入肠道中，影响羊奶在胃中的停留时间，使得身体不能充分的吸取利用羊奶中的营养成分，甚至会出现肠胃不适的症状。最好是能在喝羊奶之前，先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物，能帮助更好的消化吸取。
2、不高温蒸煮
煮羊奶时，最好是用隔水锅或是双层锅来煮，外锅装水，内锅装羊奶，温度不宜过高，如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中析出沉淀物，降低营养价值。
3、不加糖煮羊奶
在煮羊奶的过程中不要加糖，羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸取的物质，对人体是不利的，应该在加热羊奶后再考虑放糖。
4、羊奶不要隔餐喝
羊奶搁置时间不能过久，特别是夏天不要隔餐喝，打开包装的羊奶放置时间过久，会有大量细菌繁育，饮用时容易把这些细菌都喝下去，对身体健康不利。
5、不和豆浆一起煮
豆浆中含有的抑制因子喝胰蛋白酶，能够刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性，而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏，而羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的。