导语：燕窝是滋阴润肺之物，有条件的都喜欢吃燕窝来养生，但是，燕窝吃不对方法，也是白费东西。炖燕窝就是燕窝最好的吃法。那么燕窝怎么炖呢？下
发布时间：2024-06-04分类：烹饪技巧浏览：147
导语：做菜时，食材里的矿物质、维生素等营养物质，会缺失到汤中。而芡汁就像是一件“保护衣”，能更多地保留维生素C。通常勾芡要把握好时间，应在菜肴九成熟时进行。
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导语：破壁办理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、办理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬时击破食物细胞壁，释放植物生化素的
发布时间：2024-06-04分类：烹饪技巧浏览：128
导语：玉米是世界上产量最高的农作物，其营养价值也是相当高的。常吃玉米可以促进胃肠蠕动，改善便秘，而且丰富的纤维素对过量的葡萄糖也有抑制作
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导语：茉莉花所含有的挥发油性物质，可行气止痛，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。其对于多种细菌的抑制和消炎作用可也内服外敷治疗目赤、疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
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导语：鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。豆腐是我国的一种古老传统食品，那么当鱿鱼和豆腐在一起的时候会变成什么美味呢？
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导语：有时候煲了一大锅汤，不慎多放了盐，变太咸了，该如何是好啊？调凉菜时手一抖醋放多了，该怎样缓解呢？看看360常识网分享的小技巧吧！一定
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导语：锅烧开后用中小火慢慢烹制，保持汤面微微滚开而汤汁又不溢出。和绿叶菜等食材相比，鱼和豆腐的确是比较耐煮的食材，从这个角度来说，“千滚豆腐万滚鱼”有一定的道理。
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导语：柔鱼你听说过吗？生活中很多人都不知道这是一种什么样的鱼，其实，它就是我们常吃的鱿鱼，只不过是另外一种叫法罢了。鱿鱼的吃法多种多样，
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导语：煲汤时加水应以没过食材为原则，火候大小是关键，待沸腾后，细火慢炖，但也不宜过久，大多数汤品以1-2小时为宜，蔬菜类为主的汤，就更不宜煮太久。出锅前放入盐，要淡，少放盐。
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