作者：AdminS发布时间：2024-06-0414:12分类：养生误区浏览：39
近日丹麦国被太平洋生蚝入侵，因为缺乏天敌，所以泛滥成灾，连下摊游泳都得穿着鞋子以免被硌伤，其官方无奈之下，只好发微博求助国民——吃了它们。可是，就算是鲍鱼龙虾，一天三顿吃恐怕也吃得腻歪了。对此，中国网民们仗义之言，纷纷声称要出境丹麦，帮助他们解决这个食物危机。
可是，我们不得不担忧另外一个问题：如果国民出境救灾吃生蚝，这生蚝的营养到底如何？总不能大老远跑一趟吃一些于己有害的食物吧。
生蚝的营养成分如何？
生蚝又称牡蛎，在莫泊桑的小说《我的于勒叔叔》中，牡蛎可是一种贵族食品，贫穷的人常常望而却步，可见其珍美。生蚝中的蛋白质多且脂肪较少，包含多种氨基酸和维生素以及钙铁锌钡等矿物质，是一种高蛋白的营养美食，被称作海里的牛奶。
生蚝的功效
活血化瘀
生蚝含有丰富的牛磺酸，牛磺酸会降低人体血液中的胆固醇含量，如此就能使粘稠的血液变得“稀疏”，起到了活血化瘀的功效，可以有效预防心肌梗塞等疾病。
美容
生蚝中的矿物质特别是铁元素可以预防贫血，起到补充气血的作用，因此，女性朋友可以结伴去丹麦美容啦。
提高生育能力
生蚝中的亚铅能促进荷尔蒙分泌，其精氨酸又是人体制造精子的成分之一，因此吃生蚝可以达到壮阳的功效，提高生育能力。
吃生蚝的禁忌
虽然生蚝有如此多的功效，但有些情况下却是不可乱吃的，否则会带来严重后果。
第一，皮肤病患者要慎食;其次，体虚体寒的人，特别是容易腹泻的朋友吃生蚝可能加重病情;最后，生蚝不可多吃，否则会引起消化不良和便秘。
吃生蚝的注意事项
要煮开
生蚝在煮熟的过程中，一定要保证其开口，如果最终都无法张开，请不要牵强，舍弃食用，否则不卫生。
小锅煮
吃生蚝不可急，不要一次煮太多，不是怕吃不了，而是煮得多容易造成受热不均匀，有些煮不熟。
由以上的分析我们可以知道，生蚝绝对是一种营养丰富的美食，国民如果可以出境的话就结伴去吃吧，记得带个锅。