导语：牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它不仅物美价廉，还食用简单。而且牛奶在生活中也有很多其他的用途。1、除鱼腥味：炸鱼前先把鱼
发布时间：2024-06-29分类：生活妙招浏览：80
导语：广东省公安厅公布了12月9日韶关市区一名失恋男子到女友家中制造爆炸一案。目前，经北江区人民检察院批准，北江公安分局富仁派出所以涉嫌爆
发布时间：2024-06-19分类：学生健康浏览：33
导语：不粘锅虽然有不易粘锅、糊锅的特点。但在煎炸食物时，最好选择铁锅，因为煎炸时锅内油温很高，使用不粘锅可能存在致癌隐患，而铁锅多采用生铁制成，稳固性强。
发布时间：2024-06-19分类：烹饪技巧浏览：89
导语：自然界1000多种致癌物中，杂环胺和多环芳烃类就占l8以上。中国预防医学会的专家们经过多年研究证实，煎炸烧烤的肉类及鱼肉中含有强致癌物——杂环胺，这些致癌物的存在，威逼着人们的身体健康。
发布时间：2024-06-06分类：烹饪技巧浏览：70
导语：做菜时，食材里的矿物质、维生素等营养物质，会缺失到汤中。而芡汁就像是一件“保护衣”，能更多地保留维生素C。通常勾芡要把握好时间，应在菜肴九成熟时进行。
发布时间：2024-06-04分类：烹饪技巧浏览：32
导语：一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。
发布时间：2024-06-03分类：烹饪技巧浏览：60