导语：川菜是中国汉族四大菜系之一，也是很有特色的菜系。关于川菜又有什么是我们需要来了解的呢?在这为大家了解了相关内容，下面我们就一起来看看川菜为什么能够受到大家的欢迎。
发布时间：2024-07-06分类：饮食文化浏览：65
导语：中国，面条的做法种类颇多，例如四川的担担面、北京的炸酱面、上海的阳春面等等。给大家介绍中国各个地区的十二道特色面条，一起来看看吧!
发布时间：2024-07-04分类：特色小吃浏览：88
导语：打糕，朝鲜族最爱吃的传统食品之一。打糕的历史比较长，当时称打糕为“引绝饼”，并称引绝饼已称为传统食品之一。也许你看过吃过，但你知道它的由来、它的做法、它的特色吗？
发布时间：2024-07-03分类：特色小吃浏览：134
导语：不同民族的美食，自然有着不同的味道，在越南旅游的时候，除了享受当地廉价美味的海鲜外，在越南的大街小巷，还有一些非常有特色的美食，很
发布时间：2024-07-02分类：饮食文化浏览：67
导语：毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地区汉族传统名菜。徽州毛豆腐因表面长有一层寸把长的白色绒毛(白色菌丝)而得名，这种毛是经发酵霉制而成。那你知道徽州毛豆腐的来源、徽州毛豆腐的做法吗？
发布时间：2024-07-02分类：特色小吃浏览：65
导语：香肠是以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成，它是中华传统特色食品之一，享誉海内外。那么香肠如何吃美味呢？我们在购买制作好的香肠应该如何挑选呢？
发布时间：2024-07-01分类：特色小吃浏览：120
导语：潮州菜也可叫潮菜，在香港叫做“打冷”，是汉族传统饮食文化的重要组成部分。有人常常把潮州菜当做是粤菜，其实不是这样的，潮州菜它可追溯到汉朝，具有特殊的岭南文化特色。
发布时间：2024-06-30分类：饮食文化浏览：110
导语：西樵山自然风光美仑美色，山上72峰峰峰皆奇，42洞洞洞皆幽，更有湖、瀑、泉、涧、岩、壁、潭、台点缀其间，成为这座熄灭了亿万年的死火山的旷世佳作，西樵山林深苔厚。
发布时间：2024-06-30分类：旅游知识浏览：69
导语：麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐，是四川省汉族传统名菜之一。因为麻婆豆腐的特色口感与美味而著名世界。但你知道，麻婆豆腐的由来吗？
发布时间：2024-06-30分类：饮食文化浏览：95
导语：天津菜博采众长，由于临河海之近，盛产着鱼、虾、蟹等丰富的资源，所以民间素有“吃鱼吃吓，天津为家”的说法。“津菜”口味不拘一格，富于变化，尤以咸鲜清淡为主。
发布时间：2024-06-29分类：饮食文化浏览：103