导语：如果家里面有一个从事厨师职业的人，那么平时肯定会享受各种人间美食，非常幸福。例如鱿鱼，就可以有非常多不同的吃法，既补充了营养，又满
发布时间：2024-06-15分类：烹饪技巧浏览：146
导语：大部分鱼可以红烧，它既适用于腥味相对重些的鱼，也适合很清淡的鱼，前者通过红烧掩盖腥味，后者则是根据食用者的嗜好烹调。此外，新鲜度稍差的鱼也可选择红烧。
发布时间：2024-06-15分类：烹饪技巧浏览：128
导语：一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口；炒鸡蛋记得用筷子炒，炒的时候慢慢地将鸡蛋滑散，你会发现因为受热均匀鸡蛋变得更蓬松更大了。
发布时间：2024-06-15分类：烹饪技巧浏览：138
导语：酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有特殊酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。现如今，酱油的种类也越来
发布时间：2024-06-15分类：烹饪技巧浏览：114
导语：猪肚性温，《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣。补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”所以猪肚多适合于虚劳消瘦、胃寒食欲不振、脾虚泄泻及小儿疳积之人食用。
发布时间：2024-06-15分类：烹饪技巧浏览：113
导语：豆腐味甘性寒，无毒，是补益清热的养生食物，常食可以补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃。其营养物质全面，吸取率高达95％。而且它所
发布时间：2024-06-15分类：烹饪技巧浏览：154
导语：虽说米饭是日常主食中的基本款，可是越是基本越考验手艺。平时蒸米饭时，你还是简简单单就米放到锅里煮吗？其实只需把握简单几招，就可以让
发布时间：2024-06-15分类：烹饪技巧浏览：131
导语：大家都知道卷腹运动能很好的训练腹肌，但是有时候一个动作没有做规范的话，就有可能适得其反哦！那么卷腹运动导致腰酸脖子疼的原因是什么？
发布时间：2024-06-15分类：烹饪技巧浏览：139
导语：会做饭肯定都会做这道红烧排骨，排骨中含有丰富的蛋白、脂肪、维生素，除此之外还还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，具有滋阴润燥、益
发布时间：2024-06-15分类：烹饪技巧浏览：104
导语：蒸鱼要注意控制火候；时间太短，中间部分不熟，鱼肉不能脱骨；时间太长，鱼肉会失去口感。一般要在水煮滚后，才将鱼放入锅中，蒸约10分钟左右即可。蒸鱼前，在鱼身上淋些花生油，蒸出的鱼会更香。
发布时间：2024-06-14分类：烹饪技巧浏览：151
